2009年10月2日金曜日

だまっこレシピ1


明日は祭りだ~ということでだまっこという料理をします。

だまっことは、秋田名物のきりたんぽを簡単にした料理です。

作り方1.粘り気が多いあきたこまちである程度潰します。

2.塩水で手を濡らしてひとくちサイズにコロコロして丸くします。
3.仕上げはオーブンで黄色くなるまで焼くとバッチリです!
  
この作業は、よく母さんと一緒にしょうもない事を話しながらやるので
親睦を深めるには最適でしょう(^_^)

粘土を触るような感じなので親子や時間のある方は是非試してください~。
スープの作り方はわかり次第載せたいと思います~

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